0

Продажа запасных частей для оборудования общепита

Продажа запасных частей
для оборудования общепита

+7 (812) 949-38-57

Пн-Пт с 09.00 до 17.30

Заказать звонок

Корзина0шт.

Выбор насосов-дозаторов моющих и ополаскивающих средств

Без посудомоечной машины сложно представить современный дом или квартиру. Даже в том случае, если в доме проживает два-три человека, посуды может скопиться очень много. Современный темп жизни не оставляет времени на ручное мытье посуды и уборку. Неслучайно первые посудомоечные машины появились в США, где наибольшей ценностью считается время. Придуманы они достаточно остроумно, не каждый человек без инженерного образования может догадаться, как она устроена и как работает.

Общий принцип работы посудомоечной машины

Предназначена машина для полного отмывания посуды от любых загрязнений: жиров, соусов, рыбы, мяса и молочных продуктов. Как правило, эти вещества оставляют устойчивые следы и запахи на посуде, которые непросто устранить. Но механизм придуман таким образом, что все загрязнения отмываются, а посуда остается целой. Работает все по достаточно сложному алгоритму, за выполнением которого следит электроника. Внутри машины после закладки посуды происходят процессы:

  • подачи воды;
  • нагревания воды;
  • подача моющих средств насосом-дозатором;
  • разбрызгивание моющих средств рециркуляционным насосом;
  • мойка посуды;
  • отвод отработанной жидкости в дренажную систему;
  • контроль очистки посуды;
  • повторение цикла при необходимости;
  • сушка посуды потоком горячего воздуха.

Контроллеры машины следят за процессами, происходящими внутри по заданным выбранной программой схемам.

Главными исполнительными частями посудомоечной машины являются насосы: циркуляционные, дозирующие, дренажные. На них приходится основная нагрузка, что определяет зависимость нормальной работы посудомойки от их исправности. Выход из строя одного из насосов приводит к нарушению работы, которое непременно отражается на качестве мытья посуды и может быть определено невооруженным глазом.

Но современные модели посудомоечных машин оснащены умной электроникой. Любой сбой в работе насоса или другого узла отображается на дисплее кодом ошибки, а машина прекращает работу. Одна из наиболее частых поломок — неисправность насосов-дозаторов.

Насосы-дозаторы для посудомоечных машин

Задача этого узла — подача моющего средства в соответствии с заданной программой. В машинах разных конструкций используют насосы:

  • аналоговые;
  • цифровые;
  • соленоидные.

Точность подачи моющего средства у всех типов насосов приблизительно одинаковая, если оценивать эффективность с точки зрения пользователя. Для специалистов разница между видами насосов может оказаться существенной, но это отражается больше на цене машины или стоимости ремонта, чем на потребительских качествах.

Типы насосов-дозаторов

В посудомойках популярных марок используют насосы перистальтического типа, предназначенные для подачи моющего средства и ополаскивателя. Устройства для подачи детергентов (основных моющих средств) отличаются высокой производительностью, в пределах 1,5 – 6 л/ч, и настроены на противодавление до 1 бар. Насосы ополаскивателя обладают меньшей производительностью  – до 1 л/ч, но рабочее давление у них выше, достигая 3 бар.

Классифицируют их также по способам регулирования. Основные модели отличаются возможностью регулировки по:

  • времени дозирования;
  • скорости срабатывания;
  • по обоим параметрам одновременно.

Цифровые перистальтические насосы, кроме указанных способов настройки, могут регулироваться по объему или весу подачи моющих средств на литр использованной воды. Соленоидные насосы отличаются высокой производительностью и возможностью противодействия давлению до 7 бар.

Сливной и рециркуляционный насосы посудомоечных машин

Эти части машины работают под такой же нагрузкой, как и дозаторы. Без постоянного нагнетания воды, за которую отвечает циркуляционный насос, машина работать не будет. Часто такой узел называют рециркулятором, потому что отработанная вода после очистки на фильтрах опять попадает в мойку. Это позволяет сэкономить как воду, так и моющие средства, концентрация которых незначительно снижается на фильтрах. Сливной насос включается после выполнения программы, заданной блоком управления. Он работает с меньшей нагрузкой, рассчитан на периодическое включение.

Функциональные отличия насосов

Каждый из насосов работает по собственной программе. Дозатор включается периодически, как и насос слива, а циркуляционный (рециркуляционный) работает без перерыва. Это сказывается как на ресурсе, так и на частоте ремонта.

Запасные части для промышленных посудомоечных машин

Производители посудомоек рекомендуют покупать только те запчасти, артикулы которых указаны в паспорте машины. Если нет возможности купить оригинальный насос, особенно это касается дозаторов, то нужно подобрать аналог, соответствующий по всем параметрам. Однако это не всегда возможно.

Правила работы с машиной

Главные правила использования посудомоечной машины очень простые. Соблюдая их, не придется ремонтировать ее и менять насосы на протяжении 10 – 15 лет:

  • удаляйте крупные остатки пищи с посуды перед загрузкой;
  • обязательно установите фильтр на трубопроводе подачи воды;
  • загружайте посуду согласно рекомендациям производителя;
  • подключайте в электросеть через сетевой фильтр или стабилизатор;
  • используйте только рекомендованные моющие средства.

Если не перегружать машину и обеспечивать свободную циркуляцию воды, то ремонт понадобится нескоро.