Каталог

Оборудование

Запчасти для пароконвектомата

Пароконвектоматы – это устройства, комбинирующие функции печи, гриля и пароварочной панели. Оборудование предназначено для оснащения ресторанов и кафе, пищевых комбинатов и фабрик, мест общественного питания. Многофункциональность техники обусловлена высокотехнологичными комплектующими, выдерживающими эксплуатационные нагрузки.

Что включает каталог запчастей для пароконвектоматов?

  • Термодатчики, твердотельные реле и ТЭНы. Это механизмы и приборы, обеспечивающие контроль и поддержание температурных режимов. Изделия разрабатываются из огнеупорной стали, не подверженной длительному воздействию высоких температур. Фирменные реле и ТЭНы не деформируются при беспрерывной работе, датчики имеют минимальную погрешность при фиксации значений.
  • Платы электропитания и коммутации, платы управления. Пароконвектоматы относятся к цифровому оборудованию, основа которого – микросхемы. Платы управления отвечают за программирование режимов и обратную связь между функциями. Элементы, отвечающие за коммутацию и электропитание, неуязвимы для перепадов напряжения. Оборудование может подключаться к заземленной и к незаземленной розетке.
  • Уплотнители и фурнитура. Резиновые уплотнители требуются для герметизации корпуса, благодаря этому внутрь не попадает влага и воздух. Это обеспечивает стабильный температурный режим в рабочей камере и защищает узлы техники от влаги и конденсата.

Корпусные детали для пароконвектоматов производятся из нержавеющей стали. Материал не восприимчив к микроклиматическим изменениям, устойчив к коррозии. Вне зависимости от условий и качества вентиляции на внешней фурнитуре не появится ржавчина, гниль и плесень. Это обеспечивает соответствие аппарата санитарным нормативам.